用餐時間：2016/03/08
刈包,在過去,曾是大家口中的”傳統美食“,
現在,刈包在獲獎連連的「紅點文旅」團隊改造下，呈現前所未有的“時尚樣貌”
而因此開了“騷包 SaoBao Bar&Kitchen”
店家巧妙地將刈包X啤酒結合,創造出“新式台灣味”
說它是間創意酒吧一點都不為過
▼如同紅點文旅將老舊社區改造成復古摩登建築一樣,
騷包 SaoBao Bar&Kitchen外觀呈顯濃濃英式復古味
不禁讓蔡蔡回想起一些早期的國外電影,將騷包 SaoBao Bar&Kitchen擺在電影中絲毫無違和感
▼若沒有時間在室內品嚐的朋友,也能選擇外帶
▼試營運期間啤酒8折
▼進門即是廚房,連廚房都被打造得很摩登
下方的捲軸還會不斷變換顏色
▼廚房空間不大,店員在小小的空間製作料理
▼啤酒機台
▼騷包行Bar店內位置不多,總共只有六桌
▼由內向外看,天花板有星空的感覺
因店內藍紅光不斷交替,強迫症的蔡蔡不斷拍兩種光線的照片...呵呵
▼入座後準備點餐
菜單
蔡蔡與友人點：
【刈包】甜蜜蜜哈姆＄75,好運花生靚五花＄65,
【精釀生啤酒】Pumpkin larger$160
【下酒菜】滷牛肚＄120
本來還想點冷肉拼盤,但賣光了
▼【精釀生啤酒】Pumpkin larger$160
騷包行Bar主打刈包及啤酒
比較可惜的是,粉絲網上目前沒有詳細的介紹,,,
這次點了pumpkin larger
喝起來味道蠻特別的,雖說名為"pumpkin",南瓜味卻不是那麼重,反而有股蜜地瓜的香味
很清爽,幾乎沒有苦味,是道適合女性朋友的啤酒(但比起金色山脈,蔡蔡還是偏好金色山脈的現釀啤酒)
在離開前,向店員詢問了菜單上四樣啤酒的差異,店員貌似回答不太出來,說的我也尷尬了起來
後來請另一位店員作介紹,並且倒了另外三種啤酒給蔡蔡試試(人真好 
),以下對四種啤酒做簡單介紹:
四種啤酒皆為"美國精釀啤酒"
1.Pumpkin Larger-喝起來有太妃糖麥芽味,蜜地瓜味(蔡蔡只感覺到蜜地瓜味)
2.Fuel Cafe-為有機咖啡豆+麥芽的組合,第一次喝到咖啡MIX啤酒,第一口味道稍重,但喝起來非常特別,是蔡蔡最推薦的一款
3.Hoppy Amber-酒精濃度較重的一款,有麵包香氣,是男性友人最喜歡的一款
4.SIPA-啤酒內有加啤酒花(又稱蛇麻),所以此款酒會有點苦味,聞起來有芒果香
綜合上述口感,1、4喝起來較輕盈,2、3較厚重,可依照自己喜好做選擇
▼凡點啤酒,會送上小菜乙份
▼【刈包】好運花生靚五花＄65
友人點的好運花生靓五花
其實就是傳統小吃店吃到的豬五花刈包,只是改了一個創意的名稱
內餡有五花肉/酸菜/花生粉/陳年滷汁
友人表示五花肉入味,口感軟Q,酸菜酸得剛剛好且脆
雖然蔡蔡沒有試,但我想應該還是沒有傳統刈包來的經典
▼【刈包】甜蜜蜜哈姆＄75
內容物有：台中美而香哈姆/蜂蜜/生菜/紫洋蔥圈/新竹福源花生醬
蜜汁火腿口感扎實,搭配上花生粉 和諧,但沒有太多驚喜
蜂蜜味不重,吃到最後一口才有感覺
▼滷牛肚＄120
小小一鍋,好可愛
這道還蠻辣的,感覺有“中辣”,除了辣椒,裡面還加了蒜頭,胡椒,蔥
牛肚稍微難咬,硬
此道是冷的哦
-----------------------整體來說--------------------------
在裝潢上很有紅點文旅的味道
是間有特色的摩登復古酒吧＆餐館
巧妙地將刈包與啤酒結合,創造出前所未有的新搭配
比較可惜的是,在餐點口味上比較沒有突出處,且價格稍高
不過,騷包行Bar的確是個適合放鬆喝酒的地分
若單純想去小酌的朋友可以去試試精釀啤酒
-----------------------店家資訊--------------------------
店家Fb: 騷包 SaoBao Bar&Kitchen
營業時間:週一-週四,週日14:00-22:00 週五-週六14:00-23:00
fb:https://www.facebook.com/foodiarytsaitsai?fref=ts
instagram:http://songery.net/foodanddessertt
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