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用餐時間:2015/9/12
座落在之前文心路“聚 北海道鍋物” 的位址上
現在是間高級日式料理 石井屋
一樓提供日式套餐 二樓則是圓桌辦桌
店內有開放式空間 以及包廂式空間
今天用餐的是包廂式空間 參考如下圖
午餐＄680起跳
晚餐＄980 起跳
蔡蔡與友人點了兩份＄980 套餐 兩份＄1200套餐
先從$980套餐介紹起
---前菜---
鱈場蟹豆腐
鱈場蟹給得很大方 每一口都吃得到蟹肉
配上清醬油 吃起來很爽口
圖上裡面包的是鵝肝～～
很特別的搭配 第一次吃到
魚蛋美乃滋黑豆
微鹹的魚蛋配上美乃滋 吃起來更順口
---生魚片---
生魚片算新鮮
且給的份量很有誠意
若吃不完還能請師傅幫忙烤熟
這片生魚片上有些許的青蔥及金桔汁
吃起來很清爽 也為生魚片增添些許風味
---牛肉主食---
壽喜燒牛肉片
店員建議刷兩三下即可食
味道超級香～～一上菜就可以聞到壽喜燒的香氣
---海鮮主菜---
是超大隻的帝王蟹腳～～～～
比臉還！要！大！
沒有太多的調味 好的海鮮就是要吃它的原味 鮮味
裡面的肉算q彈 吃完沒有負擔的帝王蟹腳好滿足
---飯食---
飯食是散壽司
小小一份 魚肉烤的蠻香的
吃完肉類來一小碗散壽司配起來剛剛好
(這時候肚皮已經要撐開了 套餐內容物真的很豐盛）
---湯物---
白色那碗是$980套餐附贈的 蛤蠣雞湯
蔡蔡覺得湯的薑味有比較重一些
---甜點---
喜歡這個芝麻布丁甜點
是店家手工做的
上層是芝麻布丁
下層吃起來像是細密的芝麻渣
水果也有新鮮哦
接下來介紹＄1200套餐內容物
---前菜(四小品）---
上菜後大家都忍不住盯著看
每一樣都好特別
組成一個set的感覺
圖上白色一小包打開來是日本柿餅黑豆
這道蔡蔡好喜歡
大家看得出這其實是醋嗎！
好精緻的開胃菜
醋喝起來很順口 不會過酸 美觀也兼具的一道小品
---生魚片---
與$980套餐不同的是
＄1200生魚片樣式較多樣 且較大份 還多了鮑魚呢～
---牛肉主食---
看到牛排真的有嚇到～
很少看到日式餐廳提供整塊牛排
牛排吃得出是很不錯的肉
牛肉的香氣撲鼻
簡單的調味卻很美味
蔡蔡喜歡
---海鮮主餐---
表皮烤的酥酥脆脆 且魚肉吃起來有汁
---飯食---
覺得最划算的是 幾乎日式料理的所有經典都在套餐裡了
雖然是屬於較高價位的日本料理 但內容物也很豐盛
唯一有點美中不足的是 蔡蔡覺得這個炙壽司可以不要烤那麼久 肉有點硬掉了
---湯品---
干貝湯
裡面有兩三顆完整的干貝～
---甜點---
與$980是同樣的內容物 手作芝麻布丁及新鮮水果
享用完後去二樓看看辦桌區
店內還有電梯 替行動較不便的人著想 增添了一份細心
一到二樓
跟想像中的辦桌完全不一樣～
是包廂式的高級辦桌(有間包廂裡居然還有廁所）
一桌可容納十人 價位＄8000起跳
蔡蔡覺得如果人數夠 吃合菜很划算
一個人只消花$800就可以享用高級料理
謝謝石井屋給我這次試吃的機會
用餐非常愉快 且餐點沒有讓我失望
-------整體來說---------
喜歡吃高級日本料理的人不要錯過
與一般高級料理價位差不多 但內容物卻更為豐盛
包廂式的用餐讓客人更有隱私
食物吃得出用心 也喜歡食物擺飾的別出心裁
除了炙燒累及湯品類可以再更加油些
其他大致上的口味蔡蔡覺得不錯
-----店家資訊--------
地址：台中市西屯區文心路三段127號
電話：04-23178808
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
停車場：備有停車場
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