用餐時間2016/01/06
位在台中市精華地段,很難不去注意這間佔地超大的新海鮮餐廳
在上週吃完金色山脈順路來這裡晃晃,外帶了一杯蛤蒜湯
因為店家快歇業了,店員特地盛了一碗超多料的蛤蒜湯,一碗才$30而且很好喝
因為蔡蔡生日快到了,決定今年來海鮮市場慶生(還可以順便打網誌)
▼鰭樂海鮮市場位在市政路及文心路二段交叉口
非常顯眼的外觀,不禁讓我想起台北的上引水產
除了規模一樣盛大,裡面的料理區也相當相似,有外賣生鮮區,立食區,海鮮/肉類燒烤區,火鍋區,桌菜區
▼若是步行來的朋友,入口會是這裡
櫃檯會有專人服務
鰭樂海鮮市場旁邊有停車場,若開車來的朋友可以直接從停車場走到海鮮市場室內
▼入口左處有戶外區,因為鰭樂海鮮市場的環境優美,若天氣不是太冷,坐在這裡吃點東西也相當愜意
▼戶外區的旁邊即是生鮮外賣區
▼有許多新鮮壽司及生魚片,各式日式清酒(還會不定期打折),科技蔬菜,日本零食及佐料
▼看起來很好吃的鮭魚明太子
▼壽司立食區
先前翻閱過菜單,我想應該是最平價的區,套餐約從$700起跳
▼煮區(火鍋區)
一開始想預約煮區,但煮區預約不到只能現場排...當天去..已經都額滿了
先前在網路上爬文,像極了台北橘色涮涮屋火鍋(到現在仍然無法忘記它的美味啊)
鍋子一樣是橘色(感覺鍋子根本一樣)煮完火鍋後還有粥可以享用(配料看起來也像極了)
是蔡蔡下次很想嚐試的一區
▼生猛海鮮區
現點現做
▼少不了的帝王蟹
▼超級大蛤蠣
▼炙區
終於到了蔡蔡用餐區,是烤海鮮/肉類區
▼位置寬敞
▼仔細看,燈飾別有心裁
▼菜單
皆是以套餐方式提供,也提供少量單點
蔡蔡與友人點:$1680雙人套餐,附贈飲品其中一杯加價換鮮榨蔬果汁
▼沾醬 左邊是去油膩的柚子醬汁,右邊是蒜茸醬油
▼泡菜
蔡蔡平常吃微辣,這個比微辣還更辣
▼沙拉
很少看到這麼澎湃的沙拉,一般燒烤店附的沙拉幾乎是簡單的凱薩/和風沙拉
這道以和風為基底,並撲上滿滿的海鮮,視覺饗宴
兩人一盤算是非常足夠
▼章魚片好吃
▼手作壽司
這道好吃!花壽司裡面的用料豐富,有炸蝦及炸魚
▼紫蘇梅飯糰好吃
▼水果醋
是蘋果醋~餐前一小杯剛剛好
▼套餐加價的鮮榨水果汁
有鳳梨 柳丁 檸檬
單買一杯$90,蔡蔡覺得以餐廳來說不算貴
且喝起來香,幾乎沒有果渣,都是純果汁
▼科技蔬菜(可用來夾肉)
▼主食上菜
肉片類一次上菜,看起來相當氣派
喜歡肉片的擺設(類似老乾杯)
有:美國沙朗心,澳洲和牛牛五花,澳洲牛肋條,美國無骨牛小排,自然豬五花,去骨雞腿,野生大草蝦
▼豬五花經過咖哩醃製,烤出來還蠻好吃的唷
▼超大的野生大草蝦
▼美國沙朗心
最喜歡的一道(但烤功真的很重要,有一兩塊被蔡蔡烤過就變得不好吃...)
大致上肉品蔡蔡都覺得品質很不錯,好吃
在烤的過程覺得店員服務非常好,也會協助烤肉,比自己烤的好吃很多很多呢
(但先前吃過立食區的友人表示遇到的店員態度不是很好)
▼野生大草蝦
雖然名為”海鮮”市場,但這道草蝦蔡蔡覺得較普通
蝦子很大一隻,但沒有鮮甜的感覺
▼飯後水果
▼結帳區放了各區的菜單以供參考
-------------------整體來說---------------------
第一次去外帶生鮮區,第二次享用炙區
兩次的經驗都很不錯
炙區的肉品類油花美,吃起來也很順口
服務很好(但朋友去立食區說服務不好)
還會想再訪,下次想吃看看煮區
-------------------店家資訊----------------------
鰭樂海鮮市場
地址:台中市文心路二段21號
營業時間:
週一-週五11:30 - 14:30,17:30 - 22:00
週六-週日11:00 - 14:30,17:00 - 22:00
電話:
04-3700-7997
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