用餐時間：2015/12/5
最近台中夯到不行的燒肉店非"姜虎東678白丁烤肉"莫屬~
剛開店時,電話怎麼樣都打不進去,就連最後預約到也是非正常用餐時段
最後預約到的時間是禮拜六晚上9:30
其實抵達的時候還有一半以上的位置,不喜歡太晚用餐的朋友建議可以八點多去排隊,應該不用到9:30就可以排到隊了
位置離台中市市區較遠,當天騎車騎的好累,可能也因為店租較便宜的關係,店面非常大也非常顯眼
▼遠遠的就看到大大的姜虎東招牌
▼外面提供許多椅子給排隊的人稍作休息
▼還有可愛的姜虎東立牌在門口歡迎大家
▼現切肉片區,不禁讓我想起之前在上泓園吃到的現切牛肉片,對於這間燒肉店又更加期待了
▼仔細看圖案上都是台灣的景點呢
▼在外面等了一段時間終於安排到位置了
裡面的環境非常....簡單,或許想表達是原汁原味從韓國搬來的平價燒肉店吧
▼大家猜得出中間這是甚麼嗎?!
居然是衛生紙盒,每個位置都有安排這樣一個倒吊式的衛生紙盒
一開始以為用餐後會將此衛生紙盒降低(原先的位置相當高,若要抽衛生紙需要站起來才能拿),結果用餐後高度沒有降低,覺得有點不方便
▼坐上位置了~,連菜單封面也是喜感十足的姜虎東
▼菜單非常簡易,基本上分成牛肉、豬肉以、主食(飯麵類)及湯品
▼因為只有兩個人,點的東西不多,若吃的滿意下次再揪多一點人來吃
一開始想點的牛五花及牛排骨肉皆售罄,最後點了牛舌、五花肉、肥牛醬湯
是不需要服務費的唷
▼每個桌上都有放至一些小菜、醬料、蔬菜盤等等
小菜、蔬菜盤、特製伴生菜、拌蔥絲都是可以免費續的
一開始蔡蔡以為只有葉菜類可以續,沒想到旁邊的杏包菇、玉米等等都可以續!
但發現的時候廚房已經收光了,在這邊提醒大家!蔬菜盤上的每一樣都是可以續的喔!
▼沾肉的醬汁
▼友人很喜歡的泡菜
▼蜜地瓜
▼生菜盤以及泡菜水
第一次喝泡菜水,味道就是...泡菜加水的味道,店員表示可以去油解膩
▼拌蔥絲
內容物是豆芽菜,蒜苗以及韓式必備的辣醬(吃起來就是韓式石鍋拌飯會加的辣醬)
吃起來還不錯
▼特製拌生菜
吃起來蠻解膩的,洋蔥微辣,
▼蔬菜盤
很少看到韓式燒肉店提供各式蔬菜免費續,覺得有加分
▼點完餐 炭火就上了~
▼烤鍋旁邊有起司玉米,蒸蛋,也都是可以免費續
▼肥牛醬湯($190)上菜囉~
點肥牛醬湯有付豆芽菜飯
這鍋湯蔡蔡與友人都好喜歡~~
不會太辣,裡面有小黃瓜,洋蔥,豆腐,肉片,年糕
小黃瓜味道不會搶過牛醬湯本身的湯頭風味,反而是替牛醬湯的味道層次又是加了一層
而且湯加飯才$190 CP值高高高
▼牛醬湯付的豆芽菜飯
▼
▼上菜後店員會幫您攪拌
▼攪拌完就是美味的豆芽菜飯囉
雖然這個蔡蔡覺得沒有到很驚豔,但也算是可以接受的調味飯
▼五花肉($299)上菜!
看菜單以為很大份,但實際只有兩片五花肉
▼烤肉全程幾乎由店員負責,不太需要自己動手
▼烤完上菜~
吃完第一口...恩..怎麼硬成這樣
後來吃的每一塊也都非常硬
之後結帳詢問櫃檯店員,店員表示應該是我們烤的問題,但是我們的五花肉全程是交給店員烤阿......
最期待的五花肉就這樣泡湯了...大大失望
▼這時起司玉米跟蒸蛋也都差不多了
玉米是用玉米罐頭的玉米,吃起來一般般
蒸蛋吃起來像鹹鴨蛋,還是喜歡韓式料理用石鍋做的蒸蛋,比較香也比較JUICY
▼牛舌($399)
▼也是店員幫忙烤
友人覺得牛舌非常好吃,因為蔡蔡不太敢吃牛舌,但這個覺得還可以接受
一開始覺得還是乾杯的牛舌最好吃,但想一想價錢大概差了好幾百,因此就不要這麼苛求了
-------------整體來說----------------
終於吃到期盼已久的姜虎東燒肉
平均吃下來一人大概五六百 不收服務費
很喜歡它的牛醬湯
烤肉部分,五花肉被店員烤得太硬了
最後剩了不少塊實在吞嚥不下,稍嫌可惜
自己比較偏好HONEY PIG(但價位會在更高一些些),環境也比較好
只能說一分錢一分貨
有可能下次會試看看別的,說不定會較嫩些
------------店家資訊-----------------
地址：404 台中市北區漢口路四段291號
營業時間：週一-週日 11:30-0:00
電話：04-22378678
店家FB:https://www.facebook.com/678kr/timeline
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我會非常非常開心的謝謝大家
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